CÁC THÀNH PHẦN CÓ THỂ ĐƯỢC BỔ SUNG TRONG CÀ PHÊ HÒA TAN (PHẦN 3)
7- CACAO
✅ Hạt cacao sử dụng làm nguyên liệu chế biến ra các sản phẩm cao cấp như sô cô la. Bột Cacao còn làm nguyên liệu bổ xung cho các loại đồ uống thông dụng cụ thể là cà phê.
Bột ca cao có vị đắng đặc trưng nhưng một khi đã qua sử lý thì độ đắng giảm đồng thời màu sắc trở nên sậm hơn.
Hoà tan ngay khi pha với nước và có hương thơm đặc trưng của cacao. Khi uống mùi vị rất đậm và thơm.
Công Dụng Của Bột Cacao
- Tăng cường trao đổi chất
- Cacao giàu Polyphenol – chất chống oxy hóa tự nhiên
- Cacao làm giảm huyết áp cải thiện lưu thông máu.
8- NGHỆ TINH BỘT
✅ Công dụng của bột nghệ:
Khi kết hợp bột nghệ với cà phê hòa tan lại với nhau thì có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, suy giảm trí nhớ, trầm cảm, giải độc cho gan, làm lành và mờ sẹo,… rất hiệu quả.
Tinh bột nghệ chứa nhiều curcumin có khả năng chống viêm và chống được các nguy cơ gây ung thư, cải thiện tình trạng hen suyễn, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, thải độc cho gan.
Ngoài ra nhờ vào một số chất chống oxy hóa có trong tinh bột nghệ, từ đó giúp giảm lượng cholesterol, bảo vệ sức khỏe cho tim.
Bên cạnh đó, tinh bột nghệ cũng giúp cho não bộ phát triển tốt, kích thích tinh thần.
9- QUẾ
Quế là loại gia vị được sử dụng nhiều trong nhà bếp nhưng nay đã được sử dụng trong thực phẩm chế biến cà phê hòa tan.
Bột quế mịn thu được sau khi xay nhuyễn vỏ cây quế. Bột có mùi thơm dễ chịu, có vị cay ngọt, màu vàng nâu nhạt.
✅ Bột quế có tác dụng gì?
Kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa hoặc đái tháo đường.
Trong bột quế có thành phần chính là cinnamaldehyde, có khả năng chống nhiễm trùng hiệu quả.
10- MUỐI HỒNG PAKISTAN – HAY MUỐI HIMALAYA
Muối là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn của mọi gia đình Việt Nam. Nhưng các chuyên gia cho rằng, sử dụng quá nhiều muối ăn có thể không tốt cho sức khỏe.
Những năm gần đây nhiều người đã chuyển sang sử dụng muối hồng Himalaya thay vì muối thường vì cho rằng: muối hồng Himalaya có chứa nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng, những khoáng chất này đã giúp muối có màu hồng đặc trưng cũng như có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc với sức khỏe, đây là lựa chọn lành mạnh hơn.
Muối hồng Himalaya là muối màu hồng được chiết xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya ở Pakistan.
✅ Công dụng của muối hồng Himalaya
- – Cải thiện hệ hô hấp.
- – Điều chỉnh lượng đường trong máu.
- – Cân bằng độ pH trong cơ thể.
- – Giảm dấu hiệu lão hoá da.
- – Cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- – Cải thiện bệnh đường hô hấp;
- – Cân bằng độ pH của cơ thể;
- – Cải thiện chất lượng giấc ngủ;
- – Điều chỉnh lượng đường trong máu
Muối hồng Himalaya mang một vẻ ngoài hết sức ngọt ngào cùng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vì thế, một lượng nhỏ muối hồng Himalaya được thêm vào thành phần chính cà phê hòa tan cũng giúp cho cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
✅✅ Trên đây là 10 thành phần mà La Coffee Roasters đã liệt kê. Tất cả các thành phần này chỉ nên chiếm tỷ lệ từ 1-3% trong tổng hỗn hợp của một mẻ trộn. Hy vọng bạn đã tìm thấy loại thành phần phù hợp với bạn.
✅✅ Chúng tôi có kinh nghiệm sản xuất và phối trộn các thành phần này lại với nhau tạo thành một sản phẩm cà phê hòa tan độc đáo. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn ngay.
