Đam mê là khởi đầu của cuộc hành trình khám phá cà phê của chúng tôi. LÀ MỘT NHÀ RANG XAY VỚI KINH NGHIỆM LÂU NĂM CỘNG VỚI SỰ ĐAM MÊ VÀ TÂM HUYẾT. CHÚNG TÔI ĐÃ TẠO RA NHỮNG HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ LÀM SAY ĐẮM LÒNG NGƯỜI…

Baker

Café Traditional

150.000

  • Mua sản phẩm này tại: https://bit.ly/3lt6Cpq
  • Khối Lượng Tịnh: 250 gram
  • Giá sản phẩm không bao gồm phí vận chuyển

Tách cà phê phin trong giai đoạn 1948-1968 thể hiện bản sắc riêng trong văn hóa ẩm thực Việt, sự khác biệt trong nghệ thuật rang sao tẩm tạo ra nhiều hương vị đa dạng. Mỗi cái hương, cái vị, sắc nước nâu hòa quyện giữa vị đắng, ngọt thanh, hương thơm cà phê phưng phức lan tỏa quấn quýt khắp cơ thể làm cho người thưởng thức khó cưỡng lại.

La Caphe không muốn mất đi truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt. Năm 2019 đã khôi phục lại dòng cà phê mà từ 60 năm trước (1959) người Việt đã từng thưởng thức. Chúng tôi mong muốn mang lại cho khách hàng những điều khác biệt với nền ẩm thực truyền thống và trải nghiệm cà phê truyền thống của Việt Nam.

Mã: VN60 Danh mục: Từ khóa: , ,

Mô tả

Ở Việt Nam, vận nước đổi thay sau khi Pháp tấn công vào Đà Nẵng 1858. Cùng với quá trình xâm lược và đô hộ của thực dân Pháp, cà phê đã theo chân họ và dần trở thành một thức uống xa xỉ ở Việt Nam, các đồn điền cà phê hoàn toàn thuộc sở hữu của người Pháp và chỉ phục vụ cho giới công chức Pháp, giới tri thức và thiểu số người Việt bởi tính quý hiếm đắt đỏ. Thế nên thời Pháp thuộc, người Việt đã định hình cho mình nét văn hóa đặc trưng riêng qua cách chế biến, phối trộn sao tẩm, và nghệ thuật pha phin việt. Người Việt khéo vận dụng sự sáng tạo để biến cà phê phương tây thành cà phê việt cũng giống như chữ quốc ngữ vậy. Chúng ta biết cách tiếp thu, kết hợp, chắt lọc từ nhiều nền văn hóa khác sau đó vun trồng nuôi dưỡng biến cái tinh hoa của người thành cái riêng của ta.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng 250 g
Kích thước 10 × 10.5 × 12.5 cm

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Café Traditional”